Einlagerung bei Speisekartoffeln kommt gut voran
BONN (Dow Jones)--Trotz der zwischenzeitlichen Regenfälle kommen die
Kartoffelrodungen für die Einlagerung recht zügig voran. Die Bedingungen
sind weitgehend optimal, die Kartoffeln können in der Regel mit normalen
Schalenfeuchtigkeiten eingelagert werden.
Einzelne Partien von feuchten oder nassen Flächen werden Speisefrischmarkt
zugeführt, und beeinträchtigen so die Qualität der eingelagerten Ware nicht.
Durch die Einlagerung hält sich der Druck im Speisemarkt in Grenzen, auch
wenn etwas mehr Ware an den Markt kommt als in den Vorwochen.
Die Preise konnten sich weitestgehend behaupten, vereinzelt gab es
allenfalls kleinere Preiszugeständnisse. Im Lebensmitteleinzelhandel finden
regional kleinere Aktionen für die Teilbevorratung der Verbraucher statt,
bei denen die Preise für das 10-kg-Säckchen mit runden Sorten bei 1,99 EUR
am unteren Preisband liegt. Hierfür wurden gesonderte Preise mit den
Erzeugern ausgehandelt, die unter dem üblichen Niveau liegen. Für die
weitere Einlagerungsperiode rechnet man inzwischen kaum noch mit einem
deutlichen Preisdruck. Die Erträge sind mit 400 bis 500 Doppelzentner
zufrieden stellend bis gut.
Bei Verarbeitungskartoffeln hat die stabile Tendenz ebenfalls angehalten,
auch in diesem Segment hält sich der Angebotsdruck trotz der verstärkten
Rodungen in Grenzen.
DJG/st/kko/21.9.2007 (21.09.2007)
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