Sonnleitner fordert wegen Käseimitaten verschärfte Lebensmittelkontrollen
AgE. BERLIN. Der Deutsche Bauernverband (DBV) drängt vor dem Hintergrund sogenannter Käseimitate weiter auf den Ersatz pflanzlicher Fette durch Milcherzeugnisse in verarbeiteten Lebensmitteln. In einem Schreiben an die Agrarminister der Bundesländer fordert DBV-Präsident Gerd S o n n l e i t n e r ein "täuschungssicheres Lebensmittelkennzeichnungsrecht". Die dramatische wirtschaftliche Situation der deutschen Milcherzeuger werde dadurch verschärft, dass die Lebens-mittelverarbeitung und der Lebensmittelhandel zunehmend Produkte auf den Markt brächten, die den Anschein erweck- ten, aus Käse, Milch oder Sahne zu bestehen, jedoch tatsächlich mit anderen Fetten, häufig Palm- oder Kokosfett, hergestellt würden. Sonnleitner kritisierte, mit dem derzeit geltenden Lebensmittekennzeichnungsrecht gerieten Verbraucher beim Blick auf die Verpackung schnell an ihre Grenzen, wenn sie sich über den Inhalt informieren wollten. Beispielsweise könnten die Verbraucher bei der handelsüblichen Tiefkühlpizza in der Regel nicht mehr erkennen, wieviel Käse durch Pflanzenfettmischungen ersetzt worden sei, wenn in der Zutatenliste neben Käse auch Pflanzenfett aufgeführt werde. Des Weiteren werde gerade in der Gastronomie und im Lebensmittelhandwerk wie beispielsweise bei den Bäckern bei der Herstellung von Lebensmitteln wie Pizzen und Käsebrötchen auf Milchersatzprodukte zurückgegriffen, ohne dass dies den Verbrauchern deutlich gemacht werde. Der DBV-Präsident forderte deshalb eine Intensivierung und Verschärfung der Lebensmittelkontrollen vor Ort. In seinen Protest bezieht der DBV auch die Verbraucher ein, die im Internet unter www.danke-jetzt-reichts.de an einer Unterschriftenaktion teilnehmen können. (24.06.2009)
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