Körnerleguminosen als auflockerndes Glied in der Fruchtfolge waren lange Zeit beliebte Futtermittel für Schweine und Rinder. Mit zunehmendem Import von Sojabohnen bzw. Sojaextraktionsschrot, das zu günstigen Preisen auf den deutschen Markt gekommen ist, nahm die Anbauvorzüglichkeit kontinuierlich ab. Bei den momentan hohen Preisen für Sojaextraktionsschrot und der zunehmenden Diskussion um genveränderte Pflanzen scheint der Anbau der Körnerleguminosen wieder in ein anderes Licht zu rucken.
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(27.01.2015)