Erneut kräftiger Preissprung am Weltmilchmarkt

Am internationalen Markt für Milcherzeugnisse hat sich die Aufwärtstendenz der Preise nochmals verstärkt. Bei der gestrigen Auktion auf der Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) schnellte der gewichtete Index der acht gehandelten Standardmilchprodukte gegenüber der vorherigen Auktion von Anfang August um 12,7 % nach oben. Vor zwei Wochen war der Preisindex bereits um 6,6 % gestiegen und hatte damit die bis dato stärkste Aufwärtsentwicklung im laufenden Jahr verzeichnet. Im Vergleich zur Versteigerung vor genau einem Jahr erlösten die Anbieter an der GDT im Mittel fast 40 % mehr für ihre Erzeugnisse.

Größter Gewinner bei der jüngsten Auktion war das umsatzstärkste Produkt Vollmilchpulver, das sich im Schnitt aller Lieferkontrakte um 18,9 % auf 2 695 $/t (2 411 Euro) empor verteuerte. Das war der höchste Wert seit Oktober 2015. Bei allen Laufzeiten konnte sich der alleinige Anbieter Fonterra über ein kräftiges Erlösplus freuen, Vollmilchpulver mit Lieferzeitpunkt Februar 2017 erzielte dabei mit 2 814 $/t (2 517 Euro) den höchsten Preis. Moderater fielen dagegen die Zuschläge bei Magermilchpulver aus, das mit 2 028 $/t (1 814 Euro) im Mittel um3,0 % teurer als Anfang August gehandelt wurde.

Kräftig nach oben ging es bei der jüngsten Auktion an der GDT mit dem Butterpreis, der im Vergleich zur Handelsrunde vor zwei Wochen im Schnitt aller Kontrakte um 14,1 % auf 3 274 $/t (2 929 Euro) zulegte. Nur Anfang Januar war das Fettprodukt im bisherigen Jahresverlauf noch etwas teurer gewesen. Butterreinfett erfuhr ebenfalls eine spürbare Wertsteigerung; der durchschnittliche Auktionspreis erhöhte sich um 8,4 % auf 4 148 $/t (3 710 Euro). Für Cheddarkäse waren die Käufer an der GDT zuletzt bereit, im Mittel aller Fälligkeiten 3 157 $/t zu zahlen; das waren nicht nur 8,9 % mehr als Anfang August, sondern auch so viel wie noch nie in diesem Jahr. AgE (18.08.2016)