Bleiben Zwischenfruchtmischungen über Winter stehen, empfiehlt sich ein Walz- bzw. Quetschgang am Ende der Vegetation, um ein sicheres Abfrieren, besonders in Niederungslagen, zu gewährleisten und außerdem eine potenzielle Samenbildung zu unterbinden.
Gute Erfahrungen wurden mit dem Walzen der Bestände gemacht. Hierbei werden die Pflanzen geknickt und an den Boden gedrückt, ohne dass große Mengen Wasser austreten und eine zu schnelle Zersetzung stattfindet.
Vorteile:
Günstiges Verfahren
Kaum Saftaustritt, damit bleibt die bodenbürtige Biologie erhalten