(AMI) Von der immensen Anbauausdehnung der Sommergerste entfällt auf die Braugerste nur ein Bruchteil.
Nach dem 2. Saatenstandbericht der Braugerstengemeinschaft eV
hat sich die Braugerstenfläche zur Ernte 2018 trotz einer massiven
Ausweitung des Sommergerstenanbaues zum Vorjahr nur leicht
vergrößert. Mit rund 437.000 ha fällt die Sommergerstenfläche rund
29 % größer aus als zur Ernte 2017. Die ungünstigen Bedingungen zur
Aussaat der Winterungen hat die Anbaupläne der Erzeuger
umgeschmissen und zu mehr Sommerungen gezwungen. Davon hat die
Braugerstenfläche indes nur wenig profitiert. Von den zusätzlich
knapp 100.000 ha Sommergerste entfallen knapp 40.000 ha auf
Braugerste, die insgesamt eine Fläche von 300.000 ha zur Ernte 2018
einnehmen soll.
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(14.06.2018)