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Preise für ökologisch erzeugte Milch im Juli leicht reduziert

Preise für ökologisch erzeugte Milch im Juli leicht reduziert

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(AMI) Im Juli 2018 haben Bio-Milchbauern in Deutschland im Schnitt weniger für ihren Rohstoff erhalten als noch im Juni. Gelichzeitig ist der Preis für konventionell erzeugte Milch gestiegen.

Das Bundesmittel für Bio-Milch mit 4,0 % Fett und
3,4 % Eiweiß betrug nach Schätzungen der AMI im Juli
47,1 Ct/kg. Das waren knapp 0,3 Ct/kg weniger als im
Vormonat. Damit setzten sich die rückläufigen Tendenzen seit
Februar 2018 fort und der Abstand zum Vorjahr vergrößerte sich
somit weiter.
Gleichzeitig ist der Abstand zwischen ökologisch und
konventionell erzeugter Milch geschrumpft, da die Preise für
letztere Milchart im Juli den zweiten Monat in Folge mit
33,4 Ct/kg ein Plus verzeichnet haben. Damit ist der Vorsprung
für Bio-Betriebe auf rund 13,7 Ct geschmolzen.

Wie entwickelten sich die Preise für ökologisch erzeugte Milch
im Detail? Und kam es zu unterschiedlichen Entwicklungen in den
Bundesländern? Antworten auf diese Fragen finden Sie im "https://www.ami-informiert.de/ami-onlinedienste/markt-aktuell-milchwirtschaft/willkommen.html">
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Shop. (11.09.2018)

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