Mikroalgen – Wachstum, Ernte, Nutzung

Mikroalgen wachsen im Wasser und machen aufgrund ihres
enormen Wachstumspotentials, der Anpassungsfähigkeit und der vielfältigen
Einsatzmöglichkeiten von sich reden. Als Primärproduzenten benötigen sie
lediglich Wasser, Licht, CO2 und Nährstoffe, um rasant Biomasse aufzubauen
oder wertvolle Inhaltsstoffe für Lebensmittel, Futter, Kosmetik oder medizinische
Anwendungen zu erzeugen. Was steckt in diesen Alleskönnern der phototrophen
Aquakultur, wie erzeugt und erntet man Algen und wie kann man
sie nutzen? Lernen Sie im ersten theoretischen Seminarteil alles über die
Grundlagen der Kultur von Mikroalgen und diskutieren Sie mit Experten führender
Institutionen. Im zweiten praktischen Seminarteil kommt der Praxisbetrieb
zu Wort. Nutzen Sie die Chance, eine Algenfarm zu besuchen und bekommen Sie
Einblick in die Produktion, Ernte und Weiterverarbeitung von Mikroalgen!
Zum Thema „Nutzung“ der Algen gehört natürlich auch eine Verkostung!

• Was sind Mikroalgen und welche Rahmenbedingungen sind erforderlich?
• Wie werden Mikroalgen erzeugt und was sind Photobioreaktoren?
• Wie werden Mikroalgen geerntet und weiterverarbeitet?
• Welche Anwendungsmöglichkeiten für Mikroalgen gibt es bereits und
welche Visionen sind denkbar?


Für:
Landwirte, Gartenbau, Agribusiness, Investoren, Berater.