Algen on Tour 2017!

Die Algen sind als Aquakulturkandidaten von besonderem Interesse, da diese Organismen über eine enorme Wachstumsleistung verfügen und an Vielfalt und Anpassungsfähigkeiten nicht zu überbieten sind. Mehr als 30.000 Mikroalgen- und Kleinpflanzenspezies sind beschrieben und erst wenige in Kultur. Die Nutzung ist vielfältig, genau wie die Haltungsansprüche und Erntemethoden. Mikroalgen dienen als Nahrungsmittelzusatz, als Biomasselieferanten, als Wirkstoffquelle für Kosmetik, Pharmazie und Ernährung. Die Anzahl der Betriebe, die Algen im kommerziellen Maßstab erzeugen oder verarbeiten, ist gering und noch geringer das Informationsangebot über diese „Alleskönner“. Wir werden uns erstmals auf den Weg nach Holland machen und den dortigen Betrieben über die Schulter blicken. Ziel der Algentour ist es, durch den Besuch der Praxisbetriebe einen besseren Einblick in diesen hoch innovativen Zweig der Aquakultur zu bekommen und die Anforderungen der Algenproduktion besser zu verstehen.

• Worauf kommt es bei der Erzeugung von Algen an?
• Wie funktioniert ein Photobioreaktor und welche Haltungsansprüche haben Algen?
• Welche Mikroalgenarten lassen sich bereits kultivieren und für welchen Zweck?
• Wie sieht die Verarbeitungs- und Vermarktungssituation aus?

Bustour mit Fachbegleitung. Besuche verschiedener Algenfarmen und Algenverarbeiter in Norddeutschland und den Niederlanden.

-Start- und Zielort: 31515 Wunstorf-Kolenfeld, Bültenstraße 22-
Für:
Fischzüchter, Landwirte, Mitarbeiter von Agribusinessunternehmen, Berater und andere Aquakulturinteressierte.