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Molkenpulver im Aufwind

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Der Markt für Molkenpulver tendierte Ende August deutlich fester. Insbesondere Molkenpulver in Lebensmittelqualität wurde rege nachgefragt. Neugeschäfte kamen hierbei sowohl im In- als auch Ausland zustande.


Ausschlaggebend für die festeren Preistendenzen dürften in
erster Linie die rege Nachfrage sowie die im Zuge der teils
gedrosselten Käseproduktion reduzierte Verfügbarkeit an Molke sein.
Vor allem bei Molkenpulver in Lebensmittelqualität kamen für
kurzfristige Liefertermine umfangreiche Neugeschäfte zustande. Hier
zeigte sich bei der europäischen Industrie noch bestehender
Deckungsbedarf. Eine erhöhte Nachfrage kam aber auch im Export zum
Tragen. Vor allem in Richtung Asien konnten die Hersteller
zusätzliche Mengen platzieren. Bei späteren Terminen verlief das
Neugeschäft hingegen weitgehend ruhig. (AMI) (30.08.2018)

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