In der jüngeren Vergangenheit hat eine zunehmende Nachfrage nach GVO-frei erzeugten Milchprodukten auf Seite der Konsumenten zu neuen Anforderungen und notwendigen Anpassungen in der Fütterung der Milchkühe geführt. Sojaextraktionsschrot (SES) aus GVO-Anbau, in der Regel aus Übersee importiert, steht hier als Proteinträger nicht mehr zur Verfügung. Mit diesen Auswirkungen befassen sich Dr. M. Pries, J. Denißen, S. Beintmann, A. Remmersmann, Dr. S. Hoppe, und B. Feldmann im aktuellen Beitrag.
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(21.05.2019)