Heutzutage befindet sich immer mehr Schweinefleisch "ohne Gentechnik" in den Regalen, zumindest bei den Eigenmarken der Unternehmen. Daher wird in Zukunft immer häufiger die Forderung an die Schweinehaltung kommen, auch die Schweine gvo-frei zu füttern und auf den Einsatz von importiertem Sojaschrot zu verzichten. In der Schweinemast ist das heute mit den zur Verfügung stehenden Futtermitteln auch schon machbar, zumindest dann, wenn freie Aminosäuren eingesetzt werden. Aber geht das auch beim Ferkel? Der aktuelle Fachbeitrag von Dr. Manfred Weber und Sabine Schmidt, LLG Sachsen-Anhalt, Iden geht der Frage nach, wie unsere Ferkel ohne Sojaschrot adäquat versorgt werden können.
Den Fachartikel zu diesem Thema finden Sie unter
www.proteinmarkt.de
(02.12.2020)