Steaks dominieren Werbeaktionen

(AMI) Obwohl die anhaltende Hitzewelle die Nachfrage nach Fleisch belastet, lag die Zahl der Werbeanstöße im Juli etwas über dem Vorjahr. Insbesondere Steaks werden vom Lebensmitteleinzelhandel intensiv beworben, wobei der Anteil an nicht marinierten Fleischteilen zugenommen hat.


So wurden bei den erfassten Unternehmen im Juli 2018 rund 168
Werbeaktionen mit Steaks vom Rind und Schwein erfasst. Im gleichen
Zeitraum des Vorjahres lag die Zahl hier noch bei 144
Werbeanstößen. Das zeigt eine Analyse auf Basis von "https://www.ami-informiert.de/ami-maerkte/maerkte/ami-gartenbau/aktionspreise-im-leh.html">
AMI Aktionspreise im LEH. Diese Entwicklung läuft gegen den
Trend des 1. Halbjahres 2018. Bis einschließlich Juni nahm die Zahl
der Aktionen mit Steaks im Vorjahresvergleich um rund 2 % ab, wobei
insbesondere bei Schweinefleisch Rückgänge zu verzeichnen
waren.
Mariniertes vom Schwein weniger beworben
Unabhängig von kurzfristigen Entwicklungen bleiben Steaks vom
Schwein, insbesondere in marinierter Form, der am häufigsten
beworbene Fleischartikel im Lebensmitteleinzelhandel. Zugleich
gingen allerdings gerade die Aktionen mit marinierten
Schweinesteaks und Schnitzeln schon über das gesamte Jahr hinweg
stetig zurück. Der Vorsprung gegenüber anderen Fleischprodukten
schrumpft. Von dieser Entwicklung profitiert nicht nur Rindfleisch,
auch gemischtes Hackfleisch und Geflügel fanden sich zuletzt
häufiger in den Anzeigen des Handels.
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und analysieren die AMI Marktexperten die Werbezettel von mehr als
50 Einkaufsstätten. Mit AMI Aktionspreise im LEH stehen diese Daten
bereits dienstags ab 15:00 Uhr zur Verfügung.
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Ihnen gerne ein individuelles Angebot. (07.08.2018)