Hitzebedingt längere Aktionen mit Grillfleisch

(AMI) Begann die Umstellung der Werbeaktionen im Lebensmitteleinzelhandel im Vorjahr bereits Ende August, hat das warme Wetter diese im laufenden Jahr verzögert. Entsprechend wurde im August mehr Grillfleisch beworben als im gleichen Zeitraum 2017.


Ungewöhnliche lange Grillsaison
Die erfassten Unternehmen bewarben im August 2018 rund 69-mal
marinierte Schweinesteaks. Gegenüber Juli ist die Werbeaktivität
damit fast unverändert geblieben. Zugleich lag die Zahl aber über
dem Niveau des Vorjahres, nachdem die Grillfleischsaison in den
zurückliegenden Monaten eher enttäuschte. Bei naturbelassenen
Schweinesteaks ergab die Analyse auf Basis von "https://www.ami-informiert.de/ami-maerkte/maerkte/ami-gartenbau/aktionspreise-im-leh.html">
AMI Aktionspreise im LEH sogar einen Zuwachs um fast ein
Viertel. Dies dürfte in erster Linie an den warmen Temperaturen
liegen, die zu einer Verzögerung der Umstellung des
Fleischsortiments im LEH führen.
Umstellung hat im August begonnen
Dennoch hat die Umstellung, hin zu deftigerem Rindfleisch,
inzwischen begonnen. Anfang September gehörten marinierte
Schweinesteaks erstmals seit mehr als drei Monaten nicht mehr zu
den am häufigsten beworbenen Artikeln. Dafür tauchen inzwischen
verstärkt Bratenteile oder deftige Teilstücke auf den Werbezetteln
auf. Gulasch, Schweinefilet, Braten und alle Arten von Hackfleisch
dürften auch in den kommenden Wochen verstärkt beworben werden.
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sind, erfassen und analysieren die AMI Marktexperten die
Werbezettel von mehr als 50 Einkaufsstätten. Mit AMI Aktionspreise
im LEH stehen diese Daten bereits dienstags ab 15:00 Uhr zur
Verfügung.
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Verbraucherebene erkennen? Dann sichern Sie sich Ihren Zugang zu
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Ihnen gerne ein individuelles Angebot. (18.09.2018)