(AMI) Für ökologisch erzeugte Milch haben die Erzeuger in Deutschland im September im Schnitt etwas mehr Milchgeld erhalten. Damit hat sich die Stabilisierung der Erzeugerpreise weiter fortgesetzt. Gleichzeitig ist auch der Preis für die konventionelle Variante gestiegen.
Für Bio-Milch wurde im September 2018 im Bundesmittel nach
Schätzung der AMI 47,4 Ct/kg bei 4,0 % Fett und
3,4 % Eiweiß bezahlt. Damit erhielten Bio-Milchbetriebe
0,2 Ct mehr als noch im August. Die Stabilisierung der Preise,
welche im Sommer eingesetzt hatte, hat sich somit weiter
fortgesetzt. Das Vorjahresniveau wurde weiterhin
unterschritten.
Auch im konventionellen Bereich sind die Erzeugerpreise im
September gestiegen. Der Preiszuwachs betrug im deutschlandweiten
Mittel rund 0,6 Ct. Insgesamt hat sich damit der Abstand
zwischen den Preisen für ökologisch und konventionell erzeugte
Milch weiter verringert, da die Preise für konventionelle Milch
stärker gestiegen sind als die für Bio-Milch. Er belief sich im
September auf 12,8 Ct.
Wie entwickelten sich die Preise für ökologisch erzeugte Milch
im Detail? Und kam es zu unterschiedlichen Entwicklungen in den
Bundesländern? Antworten auf diese Fragen finden Sie im
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(06.11.2018)