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Heimische Körnerleguminosen in der Rinderfütterung

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Dr. Bernd Losand, Dr. Martin Pries und Dr. Herbert Steingaß befassen sich im aktuellen Beitrag mit dem Thema der heimischen Körnerleguminosen in der Rinderfütterung.
Schon immer gelten Körnerleguminosen als wertvolle und anspruchsvolle Kulturpflanzen der Landwirtschaft. Neben der Auflockerung getreidereicher Fruchtfolgen leisten sie einen wichtigen Beitrag zur regenerativen N-Versorgung im Ackerbau durch die Fähigkeit zur Stickstoffbindung mit Hilfe von Knöllchenbakterien. Gefördert unter dem Aspekt einer nachhaltigeren und regionalen Landbewirtschaftung und Futterproduktion, stoßen Futtererbsen, Ackerbohnen und Lupinen aber auch Sojabohnen aus heimischem Anbau in jüngster Zeit über den ökologischen Landbau hinaus wieder auf ein wachsendes Interesse.

Den Fachartikel zu diesem Thema finden Sie unter http://www.proteinmarkt.de. (05.04.2017)

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