07.05.2021 — Die teils coronabedingten Verwerfungen in den weltweiten Logistikketten sind nun auch in der Ernährungsindustrie angekommen. Die deutschen Süßwarenhersteller leiden nach Angaben des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) aktuell unter gravierenden Kostensteigerungen und Lieferengpässen bei Verpackungsmaterialien wie Kartonagen, Papier sowie Pappe.

06.05.2021 — Die Landesregierung von Mecklenburg-Vorpommern drängt auf strukturpolitische Konsequenzen aus dem Brand einer Schweinezuchtanlage mit mehr als 50 000 toten Tieren in Alt Tellin. Das geht aus einem Entschließungsantrag hervor, den das Land in den Bundesrat eingebracht hat und der in der Plenarsitzung am kommenden Freitag zur weiteren Beratung in die Ausschüsse überwiesen werden soll.

07.05.2021 — Die Weltmarktpreise für wichtige landwirtschaftliche Erzeugnisse sind auch im April gestiegen. Wie die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) heute in Rom mitteilte, kletterte der von ihr berechnete Preisindex über alle betrachteten Warengruppen hinweg gegenüber März um 1,7 % auf 120,9 Punkte; das ist der höchste Wert seit Mai 2014 und der elfte Anstieg in Folge.

06.05.2021 — Am Weltmilchmarkt haben sich die Preise für Milchfettprodukte spürbar abgeschwächt; Milchpulver konnte hingegen etwas zulegen. Bei der gestrigen Auktion an der internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) gab der zusammenfassende Preisindex für die sieben gehandelten Milcherzeugnisse gegenüber der Handelsrunde von Mitte April um 0,7 % nach.

Der Schutz vor finanziellen Einbußen bei größeren Tierbeständen. Fälle wie die Afrikanische Schweinepest machen deutlich: Seuchenprophylaxe auf dem eigenen Hof ist wichtig. Wie schnell sind Sie jedoch indirekt von einer Seuche betroffen und z. B. mit einem Vermarktungsverbot belegt! Dann übernimmt eine Ertragsschadenversicherung den finanziellen Ausfall.

05.05.2021 — Die Agravis Raiffeisen AG ist nach eigenen Angaben erfolgreich in das laufende Geschäftsjahr gestartet und gibt sich mit Blick auf den weiteren Verlauf jetzt etwas zuversichtlicher als bisher. Der Agravis-Vorstandsvorsitzende Dr. Dirk Köckler bestätigte heute bei der digitalen Hauptversammlung des Agrarkonzerns die bisherige Prognose für das Ergebnis vor Steuern und Sonderprojekten im Gesamtjahr 2021 von 31,6 Mio Euro, nach 30,5 Mio Euro im Vorjahr.

05.05.2021 — Nachdem Prof. Dr. Gerhard Bellof und Dr. Luz Salomé Carrasco, Hochschule Weihenstephan-Triesdorf im ersten Teil des Fachbeitrags die Fragestellungen und die Vorgehensweise zu ihrem Fütterungsversuch mit Spirulina platensis in der ökologischen Broilermast dargelegt haben, stellen die beiden Autoren nun im zweiten Teil des Beitrags die Ergebnisse und Diskussion vor. Dabei betrachten sie auch die Wirtschaftlichkeit des Einsatzes eines Spirulina-Produktes in der Fütterung.

05.05.2021 — Wintergerste und Winterroggen "fristen" in vielen Landwirtschaftsbetrieben ein eher unscheinbares Dasein im Vergleich zu den "Allzeit-Stars" Winterweizen und Winterraps. Dabei nahmen Wintergerste mit 1,35 Mio. ha und Winterroggen mit 0,64 Mio. ha 2019 nicht unerhebliche Anbauumfänge der deutschen Ackerfläche ein (Destatis 2021). Wie Winterweizen und Winterraps, stehen auch die "Underdogs" im kalten Frühjahr 2021 etwas "auf der Bremse".

05.05.2021 — In den Beständen der Weißen Süßlupine sollte aktuell vermehrt auf das Auftreten von Blattrandkäfern geachtet werden, so die Deutsche Saatveredelung AG (DSV). Die 4 bis 10 mm langen Käfer sind grau bis braun und haben eine längliche Form. Die Käfer fressen typische halbkreis- oder kreisförmige Buchten in die Blätter der Pflanzen. Ihre Larven fressen an den Wurzelknöllchen und können dadurch erheblichen Schaden anrichten.

28.04.2021 — Prof. Dr. Gerhard Bellof und Dr. Luz Salomé Carrasco, Hochschule Weihenstephan-Triesdorf befassen sich aktuell mit dem Einsatz der Mikroalge Spirulina platensis in der Broilermast. Im folgenden, ersten Teil des Fachbeitrags geht es um die Eigenschaften, Inhaltsstoffe und den Futterwert von Spirulina platensis.