Ährengabe zu Winterweizen

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Neben dem Kornertrag spielt bei der Vermarktung von Qualitätsweizen die Fallzahl, der Sedimentationswert und der Rohproteingehalt nach wie vor eine große Rolle. Neben der Wahl der Sorte, der vorangegangenen N-Düngung und Bestandesentwicklung wird letzterer vor allem durch die Ährengabe beeinflusst.

Für die Ährengabe gilt es, die konkrete Situation hinsichtlich der Wirksamkeit bisheriger Düngungsmaßnahmen und die aktuelle Witterungssituation zu berücksichtigen. Nur unter günstigen Bedingungen, lässt sich sowohl der Ertrag als auch der Rohproteingehalt verbessern. Harnstoff mit Ureaseinhibitor allein, aber auch in Kombination mit Nitrifikationsinhibitor sowie Flüssigdünger lassen im Gegensatz zu einem Nitratdünger Vorteile erwarten. Standortabhängig kann es von Vorteil sein mit Schwefel kombinierte Dünger zu nutzen.
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