Ein hohes Salmonellenrisiko kann sowohl in Betrieben mit geringem, als auch in jenen mit hohem Leistungsniveau auftreten. Außerhalb des Tierkörpers, in getrocknetem Kot, im Boden, Staub oder Abwasser, ebenso wie im eingefrorenen Zustand, sind sie monate-, wenn nicht gar jahrelang überlebensfähig. Eintrag und Ausbreitung von Salmonellen können sich durch geeignete Vorsichtsmaßnahmen eindämmen lassen. Erfahren Sie mehr über die Möglichkeiten in unserem aktuellen Artikel auf
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(23.09.2014)