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Forschen für mehr Nachhaltigkeit

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Am College for Agriculture and Life Science (CALS) ist man sich der Situation bewusst: Eine dauerhafte Rotation von Mais und Sojabohnen ist nur schwer mit nachhaltigem Wirtschaften vereinbar. Deshalb spielt hier u. a. die Suche nach alternativen Kulturen eine große Rolle. Zugleich arbeiten die Wissenschaftler daran, Bodenschutz, Bodenfruchtbarkeit und Ressourceneffizienz zu steigern und die Umweltwirkungen der Produktion zu reduzieren. Bei seiner Reise durch Iowa und Illinois hat unser Autor Dr. Andreas Frangenberg auch das CALS besucht.

Den Fachartikel zu diesem Thema finden Sie unter http://www.proteinmarkt.de. (02.05.2018)

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