Einstieg in die Eierproduktion mit Mobilstall: Legehennenhaltung und Direktvermarktung

Sie spielen mit dem Gedanken, ein weiteres Standbein in Ihren Betrieb zu integrieren, indem Sie Eier im Mobilstall produzieren und direktvermarkten?
Dieses Seminar zeigt Ihnen Wege auf, wie Sie erfolgreich in die Legehennenhaltung im Mobilstall einsteigen. Lernen Sie wichtige Informationen der Produktionstechnik kennen und finden Sie heraus, welche Strategien für den Einstieg in die Direktvermarktung für Ihr landwirtschaftliches Unternehmen erfolgsversprechend sind. Während einer Betriebsbesichtigung haben Sie die Möglichkeit, sich mit Ihren Berufskollegen auszutauschen und brauchbare Anregungen für Ihren Betrieb zu sammeln.

• Marktsituation und Struktur der Geflügelwirtschaft
• Produktionstechnik der Legehennenhaltung: Von der Junghenne bis zur Schlachtung - was muss beachtet werden?
• Direktvermarktung
o Ökonomische Betrachtung
o Chancen und Risiken
o Rechtliche Rahmenbedingungen
• Besichtigung einer Legehennenhaltung im Mobilstall

Für:
Landwirtschaftliche Unternehmer und Interessierte, die in die Direktvermarktung mit Frühstückseiern einsteigen möchten und sich für das Modell „Mobilstall“ interessieren.