Weniger Eier in Deutschland im ersten Halbjahr erzeugt

Die Eierproduktion in Deutschland hat sich im ersten Halbjahr 2015 rückläufig entwickelt. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) heute anlässlich des Welt-Ei-Tags am 9. Oktober mitteilte, wurden von Januar bis Juni dieses Jahres von den Unternehmen mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen insgesamt 5,932 Milliarden Eier erzeugt; das waren 137,8 Millionen Stück oder 2,4 % weniger als in der ersten Jahreshälfte 2014.

Vom Gesamtaufkommen im Berichtshalbjahr stammten laut Destatis mit 63 % die meisten Eier aus der Bodenhaltung. Rund 17 % der in den ersten sechs Monaten 2015 produzierten Eier kamen aus der Freilandhaltung. Danach folgten anteilsmäßig mit 11 % die Eier, die in Kleingruppenhaltung beziehungsweise ausgestalteten Käfigen produziert wurden. Die ökologische Eiererzeugung brachte es auf einen Anteil von 9 %. AgE (07.10.2015)